De Macabeo druif is prachtig aanwezig in de mond, droog maar tegelijk fruitig. Werkelijk een mooie biologische cava voor elke gelegenheid. De invloed van de Chardonnay druif zorgt voor een frisse, zachte afdronk.
Aperitief, voorgerechten en desserten.
- Regio: Utiel-Requena, Valencia
- Druivensoorten: Macabeo / Chardonnay