Helder gele kleur met elegante bubbels geeft deze cava fruitige frisse aroma’s van citrus en lichte florale tonen. De invloed van de Chardonnay en de fleslagering geeft de cava body en zorgt voor een mooie zachte afdronk.
Aperitief, gerookte vis en vlees, oesters, gegrilde vis, sushi en zeevruchten.
- Regio: Utiel-Requena, Valencia
- Druivensoorten: Chardonnay / Macabeo